Valrhona Ivore 35%
Maiga un samtaina baltā šokolāde.
Valrhona Ivoire ir kļuvusi par konditoru iecienītāko balto šokolādi visā pasaulē. Atšķirībā no parastajām baltajām šokolādēm, Ivoire ir mazāk salda un izceļas ar izteikti krēmīgu tekstūru, kurā jūtamas vieglas piena un dabīgās vaniļas notis.
Satur 35% kakao sviestu.
Pielietojums:
Ideāli piemērota krēmiem, musiem, dekorēšanai un trifeļu/konfekšu gatavošanai.
Sastāvdaļas:
Cukurs, kakao sviests, pilnpiena pulveris, emulgators: saulespuķu lecitīns, dabīgais vaniļas ekstrakts. Var saturēt riekstu un glutēna daļiņas.
Uzturvērtība (100g)
Enerģētiskā vērtība | 2491 kJ / 598 kcal |
Tauki | 41 g |
tostarp piesātinātās taukskābes | 25 g |
Ogļhidrāti | 51 g |
tostarp cukuri | 51 g |
Olbaltumvielas | 5.7 g |
Sāls | 0.2 g |
Ražots Francijā, Valrhona S.A.S. www.valrhona.com