Zemeņu šokolāde | Valrhona Inspiration Fraise

Inovatīva augļu šokolāde no Inspiration sērijas.  Valrhona ir radījusi unikālu tehnoloģiju, kas ļauj apvienot augļu intensitāti ar šokolādes tekstūru.  Tā sastāv no kakao sviesta un liofizētām (aukstumā žāvētām) zemenēm un cukura. Ar izteiktu, koncentrētu zemeņu garšu un spilgtu sarkanu toni, kas ir 100% dabīgs iegūts tikai no ogām. 

Pielietojums:
Šai kuvertūrai ir ļoti izteikta garša un spilgta dabīga krāsa. To var lieliski izmantot šokolādes dekoros. Krēmos, musos, lai iegūtu izteiktu zemeņu garšu. 

Sastāvdaļas:
 Cukurs 47,3%, kakao sviests 37,9%, zemeņu pulveris 14,2%, emulgators: saulespuķu lecitīns.

Uzturvērtība (100g) 
Enerģētiskā vērtība | 2431 kJ / 584 kcal |
Tauki | 39 g |
tostarp piesātinātās taukskābes | 23 g |
Ogļhidrāti | 55 g |
tostarp cukuri | 55 g |
Olbaltumvielas | 1.1 g |
Sāls | 0.01 g |

Ražots Francijā, Valrhona S.A.S. www.valrhona.com,
Fasēts SIA Tarte, Jelgava, Mātera iela 26